RAÏM WINE FEST - TALLER ENOGASTRONÒMIC

VI DE LA TERRA MALLORCA · EXPERIÈNCIA GASTRONÒMICA AMB TOMEU ARBONA

Vi de la Terra Mallorca és una IGP que representa més de 80 cellers de tota l’illa i una manera d’entendre el vi estretament lligada al nostre territori, a les varietats locals i a la gastronomia de Mallorca.

Amb motiu del Raïm Wine Fest Palma, que celebrarem el pròxim 24 d’octubre, posam en marxa un espai d’experiències gastronòmiques on el vi i la cuina mallorquina aniran de la mà.

En aquesta ocasió comptarem amb Tomeu Arbona, que ens proposarà dues elaboracions molt especials:

• Coca de verdura endiumenjada, maridada amb un vi blanc elaborat a Algaida amb la varietat Giró Ros.

• Flaó de brossat amb carabassa i esclata-sangs, maridat amb un vi negre elaborat a Consell amb les varietats Mantonegro i Escursac.

Una experiència per tastar Mallorca a través dels seus vins i de la seva gastronomia, descobrir la riquesa de les nostres varietats i gaudir de maridatges que connecten cuina, vi i territori.

Raïm Wine Fest Palma – Ses Voltes

24 d’octubre

Podeu descobrir més sobre Vi de la Terra Mallorca, els nostres cellers, vins i pròximes experiències al nostre Instagram: @vterramallorca

***IMPORTANT: Aquesta experiència inclou el consum de vi. La venda d’entrades estarà permesa únicament a persones majors de 18 anys.